大豆
除了植酸外，大豆还含有许多植物雌激素。这些看起来像人类激素但并非如此的植物化合物。根据一些研究人员的说法，这些可能会导致情绪波动、荷尔蒙失衡、不孕症。大豆是维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B3、维生素 B5、维生素 E 和叶酸等维生素的良好来源。
Gnostotheca 8254